點豆腐

 自製豆腐

將黃豆打成豆漿, 煮沸, 關火5 分鐘 (溫度約降至90度C)

用白醋點豆腐

緩慢攪拌

開始結塊

結塊 OK

壓出水份就成豆腐

Winter 2013, Pleasanton

老樹 枯枝 昏鴉

小橋  流水 人家